Resep Wedang Ronde oleh Dewi Lina Faidah
Inilah cara memasak Wedang Ronde. Resep Wedang Ronde yang ditulis Dewi Lina Faidah dapat disajikan .
Resep Wedang Ronde
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? Bahan Kulit :
- 500 gr tepung ketan putih
- 2 1/2 sdm tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air utk adonan
- ??Bahan Isi :
- 1 bks enting" kacang, haluskan beri 1 sdt air
- ?? Bahan Kuah :
- 5 ptg jahe ukuran sejempol tangan, dibakar lalu kupas, geprek
- 100 gr gula aren
- 1 sdt garam
- Secukupnya gula pasir
- 1200 ml air
- 1 helai daun pandan, disimpul
- 2 btg serai, geprek
- ?? Bahan Lain :
- 1500 ml air utk merebus bola" ronde
- 1 helai daun pandan, disimpul
Langkah
-
Buat adonan kulit, campur tepung ketan dan kanji dalam wadah, beri garam lalu masukkan air sedikit" sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Bagi menjadi 3 warna.
-
Bahan Isi : lumatkan enting" kacang sampai hancur lalu beri air agar menyatu ajaa sehingga mudah ktk mengisi adonan kulit.
-
Bahan Kuah : masukkan semua bahan kuah dalam panci, lalu rebus hingga matang, koreksi rasanya, saring. Sisihkan
-
Didihkan air yg 1500ml bersama dengan daun pandan.
-
Buat bola"rondenya, ambil sejumput adonan kulit, pipihkan lalu isi dengan bahan isian. Bentuk bulat".
-
Lalu masukkan bola"ronde k dalam panci berisi air mendidih td, bila bola" sudah mengapung, berarti sudah masak.
-
Angkat bola" ronde yang sudah matang, masukkan ke dalam kuah...
-
Sajikan hangat....
Demikianlah Resep Wedang Ronde, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Wedang Ronde diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wedang Ronde Kiriman dari Dewi Lina Faidah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Wedang Ronde Kiriman dari Dewi Lina Faidah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-wedang-ronde-kiriman-dari-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.