Resep Sroto (soto sokaraja) oleh KikyNovia
Berikut ini resep cara membuat Sroto (soto sokaraja). Resep Sroto (soto sokaraja) yang ditulis KikyNovia bisa disajikan .
Resep Sroto (soto sokaraja)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 5 butiir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 sdt lada bubuk
- Bumbu lain :
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Sambal kacang :
- 2 siung bawang putih
- 100 gr kacang tanah (goreng)
- Secukupnya cabai (sesuai selera)
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam
- Pelengkap :
- Toge (blansir)
- Bawang goreng,daun bawang dan seledri
- Jeruk nipis
- Kerupuk merah,ketupat (sy skip)
- Telur rebus
Cara Membuat
- Cuci bersih dan rebus ayam bersama serai,lengkuas dan daun salam
- Haluskan bumbu,tumis sampai harum,masukkan dlm rebusan ayam.beri kaldu bubuk dan garam,koreksi rasa
- Sambal : goreng kacang,bawang putih dan cabai,haluskan beri gula merah dan garam.tuan air panas.koreksi rasa.
- Sajikan soto dengan pelengkap dan sambal kacangnya
Demikianlah Resep Sroto (soto sokaraja), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sroto (soto sokaraja) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sroto (soto sokaraja) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sroto (soto sokaraja) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/05/resep-sroto-soto-sokaraja.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.