Resep Ikan Pari Asam Pedas oleh Dewi Nugrah
Dibawah ini adalah resep Ikan Pari Asam Pedas. Resep Ikan Pari Asam Pedas yang ditulis Dewi Nugrah cukup untuk .
Resep Ikan Pari Asam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan pari segar (potong-potong lalu goreng)
- 2 butir tomat hijau (rajang)
- 2 batang daun bawang (rajang)
- 1 batang sereh (geprek)
- 3 ruas jari jahe (geprek)
- 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 biji asam jawa
- 1 sdm munjung gula jawa
- 1 sdm garam (secukupnya)
- 3 sdm minyak (untuk tumis bumbu)
- 500 ml air bersih
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 2 buah kemiri
- 8 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai rawit merah
- 1 ruas jari kunyit
Langkah
-
Tumis bumbu halus hingga keluar aroma. Tambahkan bumbu geprek, daun jeruk, dan asam jawa, lalu tumis rata.
-
Tambahkan air bersih, gula, garam, tomat, dan daun bawang. Tunggu mendidih sambil koreksi rasa.
-
Setelah mendidih masukan ikan pari yg sudah digoreng. Aduk rasa. Matikan api, tambahkan micin jika suka.
-
Siap dihidangkan dg nasi hangat. Huh hah
Itulah tadi Resep Ikan Pari Asam Pedas, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Pari Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Pari Asam Pedas - Dewi Nugrah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Pari Asam Pedas - Dewi Nugrah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-ikan-pari-asam-pedas-dewi-nugrah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.