Resep Sayur Lodeh Didi oleh Deeyan Sweety Lasmana
Berikut ini resep cara membuat Sayur Lodeh Didi. Resep Sayur Lodeh Didi yang dibuat oleh Deeyan Sweety Lasmana bisa disajikan 4 porsi.
Resep Sayur Lodeh Didi
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 uk besar labu jipang
- 1 uk sedang terong
- secukupnya kacang panjang
- secukupnya daun melinjo, wortel, tahu/tempe digoreng (potong dadu)
- secukupnya sawi putih, santan
- Bumbu :
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- secukupnya ketumbar, merica, kemiri (dihaluskan)
- secukupnya cabe merah, rawit, tomat
- daun salam
Cara Membuat
-
Potong dan cuci semua sayuran
-
Iris halus bawang, cabe dan siapkan daun salam dan laos digeprek
-
Masak air secukupnya bersamaan dengan labu jipang agar lunak
-
Setelah mau mendidih, masukkan bumbu yg tlh disiapkan, secukupnya ketumbar, merica, disusul dengan santan, aduk-aduk supaya merata
-
Lalu masukkan sayuran lainnya, aduk merata, lalu masukkan sedikit terasi yg sdh dibakar/matang
-
Tambahkan gula, garam/penyedap jika sayuran terlihat mulai matang. Rasakan jika sdh enak, diangkat.
-
Bagi yg suka, sajikan bersama sambalado telor/ikan/udang atau tumis pedas ikan asin dan sambal terasi/belacan. Enaknyoop ??????
Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh Didi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Didi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Didi By Deeyan Sweety Lasmana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Didi By Deeyan Sweety Lasmana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-sayur-lodeh-didi-by-deeyan-sweety.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.