Resep Soto ayam oleh Danis Erawati
Inilah resep memasak Soto ayam. Resep Soto ayam yang dishare oleh Danis Erawati bisa menjadi 2-3 porsi.
Resep Soto ayam
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- 1 bks soun
- kol 1/4kg /sesuai selera
- ayam suir 3potong ayam gr
- 2 buah tomat
- 3 batang bawang daun
- 3 batang saledri
- bawang gr secukupnya
- 1/4 kg ceker ayam
- Bumbu halus :
- 7 buah kemiri
- 2 sdm merica
- 3 ruas kunyit
- 7 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 lembar salam
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 5 iris lengkuas
- garam sckpnya
- gula putih sckpnya
- secukupnya penyedap rasa
Langkah
Ceker ayam direbus kurang lebih 15 menit, tambahkan garam 1sdm
Semua bumbu dihaluskan kecuali salam,sereh dan,daun jeruk. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum.
Tambahkan air kurang lebih 1liter dan ceker ayam untuk kuah.nya, tunggu hingga mendidih dan perbaiki rasa.nya.
Saun direndam air dingin dan tiriskan.
Iris tipis kol, bawang daun,tomat dan saledri.
Tata semua bahan di mangkok : kol, bihun,ayam suir, tomat,bawang daun dan, saledri.
Siram dengan kuah ceker dan taburi dengan bawang gr.
Untuk lebih nikmat bisa ditambahkan sambal + jeruk purut.
Demikianlah Resep Soto ayam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam Oleh Danis Erawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam Oleh Danis Erawati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-soto-ayam-oleh-danis-erawati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.