Resep Cara Membuat Nastar Mudah oleh Sheryn Maulidya
Inilah resep cara membuat Cara Membuat Nastar Mudah. Resep Cara Membuat Nastar Mudah yang dishare oleh Sheryn Maulidya cukup untuk .
Resep Cara Membuat Nastar Mudah
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 butir Kuning telur
- 2 butir Kuning telur (untuk olesan)
- 1/2 kg Butter/Margarin (saya menggunakan margarin)
- 1/2 kg Tepung terigu
- 100 gr Gula halus (untuk adonan)
- 300 gr Gula pasir (untuk selai)
- 2 sdm Susu bubuk
- 1 bungkus Vanili
- 100 gr Keju (saya menggunakan Chedar)
- 1 buah Nanas matang
- 1 potong kecil Kayu manis
Cara Membuat
- (Selai) Kupas nanas, lalu parut
- Masukan dengan gula pasir, kemudian masak sampai matang dan mengental. Note: harus selalu diaduk agar tidak gosong
- Setelah dingin, kemudian sisihkan. Note: jika ingin cepat, buat bulat bulat untuk isian nastar
- (Adonan) Siapkan loyang, dan olesi dengan margarin
- Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
- Masukan parutan keju kedalam adonan
- Masukan terigu dan vanili
- Aduk hingga adonan tersebut bisa untuk di bulat bulatkan
- Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran bola-bola kecil
- Masukan bulatan selai ke dalam bulatan kue
- Olesi permukaan kue dengan kuning telur dan keju parut
- Susun kue di dalam loyang dan panggang dalam oven hingga matang