Resep Soto daging sapi oleh nurienurse
Inilah resep cara membuat Soto daging sapi. Resep Soto daging sapi yang dishare oleh nurienurse bisa disajikan 10 porsi.
Resep Soto daging sapi
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- secukupnya kubis
- secukupnya mie soun
- secukupnya wortel
- secukupnya toge pendek
- secukupnya daun bawang, seledri
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya daging sapi
- bumbu kasar :
- 1 batang sere geprek
- 1 iris lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 2 biji kapulaga
- 2 potong kayu manis
- 5 biji cengkeh
- 1 ruas kunyit geprek
- bumbu halus :
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 5 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu sapi bubuk
- 2,5 liter air (+-)
Langkah
Daging ayam saya masak dulu pake slowcooker sampai empuk. Kupas wortel, cuci bersih semua bahan.
Didihkan air, masukan bumbu kasar. Tumis bumbu halus sampai bau harum lalu masukan dlm air kuahnya, masukin garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan koreksi rasa.
Wortel di iris korek lalu rendam dlm air panas, mie soun di rendam dlm air panas.iris lembut daun bawang dan seledri, iris kasar kubis, potong potong daging sapi.
Cara penyajian: ambil mie soun lalu tambahkan kubis, wortel, toge, daging sapi, daun bawang dan seledri lalu siramkan kuah soto dan taburi dengan bawang goreng. Tambahan; jeruk nipis dan sambal serta kecap manis.
Demikianlah Resep Soto daging sapi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto daging sapi By nurienurse diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto daging sapi By nurienurse dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-soto-daging-sapi-by-nurienurse.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.