Resep Egg Roll ayam udang oleh Arsys
Inilah cara memasak Egg Roll ayam udang. Resep Egg Roll ayam udang yang dishare oleh Arsys cukup untuk .
Resep Egg Roll ayam udang
Porsi:
Bahan-bahan
- kulit
- 3 kuning telur + 1 telur utuh
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 sdm margarin leleh
- 70 ml air
- isian:
- 250 gr ayam giling
- 150 gr udang jebung
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 2 putih telur
- 1 sdm tepung meizena
- 1 buah wortel parut kasar
- 2 buah daun bawang iris kasar
- Goreng
- 1 putih telur
- 1 bungkus tepung roti
Cara Membuat
- Kulit: blender semua bahan tambahkan sedikut gula,garam,lada jika sudah tercampur dadar tipis2 d atas teflon anti lengket sedikit demi sedikit hingga semua adonan habis.
- Isi: blender ayam, udang, bawang merah dan bawang putih hingga halus.
- Siapkan wadah campur wortel, daun bawang, udang,ayam, putih telur, masukkan tepung meizena, tambahkan garam, lada. Lakukan test rasa dengan menggoreng sedikit adonan
- Isi kulit yg telah disiapkan dengan isian ayam dan udang lalu gulung dan bungkus dengan alumunium foil atau plastik, lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air dalam dandang dan masukkan semua egg roll dalam dandang dan kukus selama15-20 menit.
- Potong egg roll menyamping
- Kocok 1 putih telur dan siapkan tepung roti
- Satu persatu masukkan egg roll k kocokan putih telur dan celupkan k tepung roti lakukan hingga egg roll habis
- Panaskan minyak untuk menggoreng dan goreng egg roll hingga kecoklatan.
- N.b: kebanyakan orang menggoreng egg roll dengan tepung terigu tapi saya kurang suka karena tekstur kulit tidak se crunchy jika kita menggunakan tepung roti.
- Hasil jadi egg roll saya tidak tersempat terfoto karena baru selesai goreng langsung habiss. Next saya akan berikan foto hasil jadiny, selamat mencob a ^^
Itulah tadi Resep Egg Roll ayam udang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Egg Roll ayam udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Egg Roll ayam udang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Egg Roll ayam udang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-egg-roll-ayam-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.