Resep Klapertart original oleh raga ayu
Berikut ini adalah resep cara membuat Klapertart original. Resep Klapertart original yang dibuat oleh raga ayu bisa disajikan .
Resep Klapertart original
Porsi:
Bahan-bahan
- 1000 ml susu uht
- 6 bj kuning telur
- 6 bj putih telur
- 250 gr gula pasir
- 50 gr tepung custard
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr tepung terigu
- 150 gr margarine (lelehkan)
- Secukupnya kayu manis
- Secukupnya kenari
- 2 bj kelapa muda (dagingnya sj)
- Topping :
- 6 bj putih telur
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung terigu
Langkah
Didihkan 800 ml susu uht, dan gula pasir menggunakan api sedang
Di wadah baskom larutkn 200 ml susu uht, dgn maizena dan custard, aduk rata, kemudian saring. Masukan kedlm panci susu uht dan gula yg dilarutkn. Aduk rata hingga meletup letup. Matikan kompor
Pindahkn kedlm baskom adonan yg sdh mengental. Masukan margarine, kayu manis dan kenari. Aduk rata. Kemudian masukan telur satu persatu, aduk lg kembali dan terakir masukan daging kelapa muda.
Masukan adonan kedlm cup aluminium foil kira-kira 3/4 tungginya.
Panggang adonan 15 menit dgn suhu 160°c sampai setengah matang (sesuaikan oven masing2).
Sambil menunggu, siapkan adonan topping : kocok putih telur dgn gula sedikit demi sedikit, hingga kaku. Kmudian masukan tepung terigu.sisihkan
Bila adonan sdh setengah masak, angkat. Kemudian masukan adonan putih telur, hingga permukaan atas tertutup. Beri topping sedikit kayu manis dan almond. Panggang lg hingga warna topping kekuningan
Demikianlah tadi Resep Klapertart original, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Klapertart original diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klapertart original - raga ayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Klapertart original - raga ayu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-klapertart-original-raga-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.