Resep Pepes Pindang Tongkol oleh Quinina
Inilah resep memasak Pepes Pindang Tongkol. Resep Pepes Pindang Tongkol yang dibuat oleh Quinina bisa disajikan .
Resep Pepes Pindang Tongkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 ekor pindang tongkol ukuran sedang
- sesuai selera Belimbing wuluh (asamnya)
- 1 buah tomat hijau potong kasar
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk iris tipis, buang tengah
- 1 batang sere ambil bagian putih
- 2 cm lengkuas potong halus
- 1 ikat Kemangi
- sedikit Gula
- secukupnya Garam
- sedikit Kaldu bubuk
- Daun pisang dan tusuk gigi
- Bumbu halus (saat di blender jgn terlalu banyak air)
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- Sedikit air
Langkah
Cuci bersih pindang tongkol, belah dua, buang duri tengahnya
Campurkan pindang yang sudah bersih dengan bumbu halus dan bahan lainnya. Aduk rata, koreksi rasa
Bungkus ikan berbumbu dengan daun pisang, tambahkan kemangi diatasnya. Semat dengan tusuk gigi
Kukus pepes hingga matang (buat saya tanda kukusan matang adalah daun pisang sdh tdk basah lagi)
Setelah matang, bakar pepes diatas teflon. Angkat dan sajikan
Itulah tadi Resep Pepes Pindang Tongkol, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes Pindang Tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Pindang Tongkol - Quinina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Pindang Tongkol - Quinina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/07/resep-pepes-pindang-tongkol-quinina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.