Resep Tumis Pedas Telur Puyuh Bakso Brocoli oleh Ayu Saraswati E.P
Berikut ini resep Tumis Pedas Telur Puyuh Bakso Brocoli. Resep Tumis Pedas Telur Puyuh Bakso Brocoli yang dibuat oleh Ayu Saraswati E.P dapat disajikan .
Resep Tumis Pedas Telur Puyuh Bakso Brocoli
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr telur puyuh
- 200 gr bakso
- 150 gr brocoli
- bumbu halus :
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 gula merah
- 2 sdm kecap
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
Cara Membuat
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu tumis sampai harum. Nb. Lengkuas jangan di haluskan.
- Masukkan bakso.
- Masukkan telur puyuh. Beri sedikit air tambahkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Jika air dirasa tinggal sedikit masukkan brocoli. Masak hingga air meresap.
- Angkat sajikan selamat mencoba.