Resep Ayam Betutu Kuah oleh @heshidayat
Berikut ini cara membuat Ayam Betutu Kuah. Resep Ayam Betutu Kuah yang dishare oleh @heshidayat bisajadi 6 porsi.
Resep Ayam Betutu Kuah
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 10 potong paha ayam utuh
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 10 buah rawit merah utuh
- 1000 ml air
- 5 sdm minyak kelapa
- Iris halus:
- 10 batang sereh, iris halus
- 3 cm lengkuas, iris halus
- 2 cm jahe, iris halus
- Gerus kasar:
- 20 bawang merah
- 10 bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- Bumbu halus:
- 8 butir kemiri bakar
- 3 cm kunyit bakar
- 1 sdt terasi bakar
- 3 cm kencur
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm garam
Cara Membuat
- Panaskan minyak kelapa lalu tumis bahan yang sudah digerus kasar, bumbu halus dan bahan yang diiris. Masak hingga matang
- Masukan ayam aduk rata dengan bumbu. Biarkan sebentar
- Tambahkan air, daunjeruk, daun salam, dan rawit utuh. Masak hingga air menyurut setengahnya dan masakan matang
- Sajikan dengan kacang goreng dan sambal matah
Demikianlah Resep Ayam Betutu Kuah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Betutu Kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu Kuah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu Kuah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-betutu-kuah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.