Resep ?? Ceker Geprek Sambal Matah ?? #Dapur Fitri oleh Dapur Fitri Simple Cooking
Dibawah ini adalah cara membuat ?? Ceker Geprek Sambal Matah ?? #Dapur Fitri. Resep ?? Ceker Geprek Sambal Matah ?? #Dapur Fitri yang ditulis Dapur Fitri Simple Cooking dapat disajikan 1 porsi sedang.
Resep ?? Ceker Geprek Sambal Matah ?? #Dapur Fitri
Porsi: 1 porsi sedang
Bahan-bahan
- 300 gram Ceker ayam, bersihkan
- 1/4 sdt Lada putih bubuk
- 1/4 sdt Bawang putih bubuk
- 1/4 sdt Kunyit bubuk
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdm Air jeruk nipis
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Adonan Basah :
- 1 sdm Tepung bumbu lada hitam
- 1 sdm Tepung Kanji / Tapioka
- 1 sdm Tepung beras
- secukupnya Air
- Adonan Kering :
- 3 sdm Tepung bumbu crispy
- 2 sdm Tepung beras
- 2 sdm Tepung tapioka
- Pelengkap :
- 7 sdm Sambal Matah
Langkah
Ceker yang sudah dibersihkan, dikukus sekitar 10-15 menit lalu angkat dan bubuhi dengan lada, garam, kunyit dan perasan jeruk. Aduk rata, diamkan.
Campur bahan kering jadi satu. Sisihkan
Campur pula bahan basah, aduk rata.
Pertama-tama ambil ceker, gulingkan pada bahan kering lalu keadonan basah dan terakhir ke adonan kering kembali, sisihkan. Lakukan hingga semua ceker habis terlumuri tepung.
Panaskan minyak lalu masukkan ceker tepung, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Geprek ceker lalu tata pada piring kemudian beri sambal matah di atasnya.
Ceker geprek pun siap disantap.
Demikianlah Resep ?? Ceker Geprek Sambal Matah ?? #Dapur Fitri, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep ?? Ceker Geprek Sambal Matah ?? #Dapur Fitri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ?? Ceker Geprek Sambal Matah ?? #Dapur Fitri Kiriman dari Dapur Fitri Simple Cooking diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep ?? Ceker Geprek Sambal Matah ?? #Dapur Fitri Kiriman dari Dapur Fitri Simple Cooking dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-ceker-geprek-sambal-matah-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.