Resep Ceker pedas presto oleh citraalka
Berikut ini cara memasak Ceker pedas presto. Resep Ceker pedas presto yang ditulis citraalka bisa jadi .
Resep Ceker pedas presto
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 kg kaki ayam/ ceker
- 2 Batang serai memarkan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas
- secukupnya air es
- secukupnya minyak sayur
- bumbu halus:
- 150 gr cabai merah
- 100 gr cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm garam kasar
- 2 sdm gula merah serut
Langkah
-
Goreng ceker sebentar lalu rendam dalam air es hingga mekar
-
Tumis bumbu halus & daun salam daun jeruk, lengkuas & serai
-
Masukan bumbu ke dalam panci presto bersama dengan ceker & air es, tambahkan sedikit lagi air
-
Presto ceker 30 menit dengan api besar, tiriskan
-
Pindahkan ceker & kuahnya ke wajan, masak hingga kuah menyusut
Demikianlah tadi Resep Ceker pedas presto, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ceker pedas presto diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker pedas presto By citraalka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker pedas presto By citraalka dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-ceker-pedas-presto-by-citraalka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.