Resep Lapis Surabaya Ekonomis oleh Reni Megawati
Berikut ini adalah resep cara membuat Lapis Surabaya Ekonomis. Resep Lapis Surabaya Ekonomis yang ditulis Reni Megawati cukup untuk .
Resep Lapis Surabaya Ekonomis
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 175 gr terigu segitiga
- 1 sachet susu dancow
- 150 gr mentega dicairkan
- 1/4 sdt garam (tambahan dr aq supaya lebih gurih)
- 75 ml susu cair (aq pakai 1/2 sdm dancow dicairkan)
- 1 bugkus vanili bubuk
- 1/2 sdm Tepung coklat (tambahan dari aq)
- secukupnya Pasta coklat
- Selai nanas atau buttercream secukupnya untuk perekat
- 1 lembar Kertas roti
- Minyak goreng untuk olesan
Langkah
Siapkan loyang sekatnya, olesi dengan minyak goreng.. Potong2 kertas roti sesuai ukuran loyang nya dan tempelkan di semua sisi loyang.. Bagian ini yg paling g aq suka karena ribet.. ?? Tp wajib dilakukan biar lapsurnya kliatan cantik.. ????
Panaskan oven dengan api sedang..
Campur bahan kering: terigu, maizena, susu, garam dan vanili bubuk
Mixer telur, gula, dan emulsifier dg kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak, kira2 10 menitan tergantung jenis mixer ny
Kecilkan mixer sampai kecepatan terendah, masukkan bahan kering sedikit demi sedikit bergantian dengan mentega cair dan susu cair.. Setelah rata matikan mixer..
Ambil 1/3 adonan dalam mangkuk dan beri coklat bubuk dan pasta coklat, aduk dengan spatula hingga rata.. Lalu masukkan dalam loyang sekat..
Bagi sisa adonan menjadi dua dengan dimasukkan pada dua sekat loyang yang tersisa..
Sedikit hentak2kan cetakan supaya adonan rata dan gelembung udara di adonan keluar..
Panggang sela kurang lebih 20-25 menit.. Karena aq pakai oven tangkring yg panasnya g rata, setelah 15 menit loyangnya aq balik arahnya bun supaya bs matang merata..
Angin2kan lapsur kemudian setelah agak dingin keluarkan dari cetakan
Olesi permukaannya dengan selai / buttercream kemudian dilapis/ditindih dengan lapsur yg lain..
Itulah Resep Lapis Surabaya Ekonomis, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lapis Surabaya Ekonomis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lapis Surabaya Ekonomis Karya Reni Megawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lapis Surabaya Ekonomis Karya Reni Megawati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/08/resep-lapis-surabaya-ekonomis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.