Home » Uncategories » Resep Ayam gota tanpa gota (darah)

Resep Ayam gota tanpa gota (darah)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam gota tanpa gota (darah)

    • Resep Ayam gota tanpa gota (darah) oleh Xander's Kitchen

    Berikut ini cara memasak Ayam gota tanpa gota (darah). Resep Ayam gota tanpa gota (darah) yang ditulis Xander's Kitchen bisa menjadi .



    gambar untuk cara membuat Ayam gota tanpa gota (darah)


    Resep Ayam gota tanpa gota (darah)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ayam kampung yg muda
    2. 1 btr kelapa tua diparut
    3. 2 bh jeruk nipis, ambil airnya
    4. 5 btg sereh digeprek
    5. 4 lbr daun jeruk disobek2
    6. 15 btr bawang merah diiris
    7. 7 siung bawang putih diiris
    8. secukupnya garam dan gula
    9. Bumbu yg dihaluskan :
    10. 25 btr cabe rawit
    11. sejempol jahe
    12. 2 jempol lengkuas yg muda
    13. 2 sdm andaliman

    Cara Membuat

    1. Siapkan bahan2. Ayam dibersihkan potong2, bumbu dihaluskan, bawang iris
    2. Bawang merah dan bawang putih digoreng. Angkat. Tiriskan
    3. Sangrai kelapa tua yg telah diparut. Harus sabar ya krn lamaa. Jgn sampai gosong hrs dibalik2. Sangrai sampai warnanya seperti di foto. Lalu tumbuk halus sampai keluar minyak
    4. Kelapa sangrai yg telah ditumbuk halus dan bawang goreng. Seperti itu ya hasilnya setelah ditumbuk bentuknya jd pasta, haruuuum bangett
    5. Di dalam wajan campurkan ayam, bumbu halus dan bumbu daun2. Aduk rata tambahkan garam dan gula. Diamkan kira2 20 mnt
    6. Nyalakan api kompor. Aduk2 ayam sampai berubah warna kira2 5 mnt sampai bumbu meresap
    7. Tambahkan air. Setelah mendidih kecilkan api. Tutup wajan
    8. Setelah ayam empuk dan air menyusut, masukkan kelapa sangrai yg telah dihaluskan, bawang goreng dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sy sengaja lebihkan airnya krn anak2 suka kuahnya. Cicipi. Masak sebentar lg
    9. Ayam gota ini udah matang ya. Kalo mau dibikin lebih kering tinggal dimasak lebih lama



    Demikianlah Resep Ayam gota tanpa gota (darah), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam gota tanpa gota (darah) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam gota tanpa gota (darah) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam gota tanpa gota (darah) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-gota-tanpa-gota-darah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.