Resep Nasi Kebuli Sapi oleh dithacartio
Berikut ini resep masakan Nasi Kebuli Sapi. Resep Nasi Kebuli Sapi yang dibuat oleh dithacartio bisajadi 5-6 porsi.
Resep Nasi Kebuli Sapi
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 4 cup beras
- 500 gr daging sapi (ptg kecil2)
- 5 butir kapulaga
- 3 btr cengkeh
- 3 buah bunga lawang / bunga sisir
- 1 buah kayu manis (patah2)
- 12 siung bawang merah (iris tipis)
- 6 siung bawang putih (geprek, cincang)
- 5 sdm santan cair
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm bubuk karih
- secukupnya garam, gula, kaldu bubuk sapi
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat
- Cuci bersih beras lalu rendam selama 5 menit. tiriskan.
- Cuci bersih daging. tiriskan.
- Panaskan wajan dgn sedikit minyak goreng. tumis bawang2an, bumbu halus, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga hingga wangi.
- Masukkn daging tumis sampai berubah warna. tambahkan 1sdm bubuk kari.
- Tambahkan air, saus tomat, santan, garam, gula dan kaldu bubuk sapi secukupnya. air agak banyak krn nanti sisanya untuk memasak beras.
- Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan. lalu goreng. (aku pake ayam jg)
- Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. sesuaikan jumlah kaldu dgn beras. jika terlalu byk kurangi kaldu, jika terlalu dikit bs ditambahkan. masukkan beras yg sudah dicuci bersih.
- Kukus beras aron sampai matang.
- Hidangkan nasi kebuli dgn daging sapi goreng dan taburan bawang goreng.
Demikianlah tadi Resep Nasi Kebuli Sapi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-nasi-kebuli-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.