Resep Sate usus ayam ala angkringan oleh Ummu Azzahra
Inilah cara membuat Sate usus ayam ala angkringan. Resep Sate usus ayam ala angkringan yang ditulis Ummu Azzahra dapat disajikan .
Resep Sate usus ayam ala angkringan
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr usus ayam
- Bahan rebusan usus:
- 1 batang serai geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 5 lembar daun jeruk (saya ganti daun salam)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Secukupnya cabe rawit (me:skip)
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jari kunyit bakar
- 1 sdt ketumbar bakar
- Bumbu pelengkap:
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
- Cuci bersih usus lali rebus dengan bahan rebusan sampai mendidih matikan api, tiriskan
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan semua bumbu pelengkap.
- Kemudian masukkan usus dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat lalu dinginkan.
- Ambil tusuk sate, tusuk usus sampai habis.
- Panggang usus ayam sampai ada tekstur bakarannya lalu angkat.
- Meskipun nggak dibakar udah enak kook... ????
Demikianlah tadi Resep Sate usus ayam ala angkringan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate usus ayam ala angkringan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate usus ayam ala angkringan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate usus ayam ala angkringan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-sate-usus-ayam-ala-angkringan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.