Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Lalapan oleh Norma Di Madya
Berikut ini resep memasak Ayam Goreng Lengkuas dan Lalapan. Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Lalapan yang ditulis Norma Di Madya dapat disajikan .
Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Lalapan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam potong
- secukupnya lengkuas muda diparut
- 500 ml air
- 2 batang serai geprek
- ?? Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- ?? Pelengkap
- lalapan kacang panjang dan kol
- sambal bajak
- nasi hangat
Langkah
-
Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Dalam panci, campur ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut. (Banyakin lengkuasnya biar enak ??)
-
Tambahkan air dan serai, lalu rebus dengan api sedang hingga air menyusut. Ini penampakan saat sudah direbus, bumbunya banyakk
-
Goreng dengan minyak yang banyak. Lama menggorengnya sesuai selera yaa. Kalau suami saya suka yang tidak terlalu kering. Jadi ayamnya saya goreng sebentar. Bumbu lengkuasnya yang saya lamakan.
-
Ini penampakan ayamnya setelah digoreng.
-
Sajikan dengan nasi hangat, sambal bajak dan lalapan. Siap dinikmati! Jangan lupa es tehnya hehe
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Lalapan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Lalapan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Lalapan - Norma Di Madya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Lalapan - Norma Di Madya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-ayam-goreng-lengkuas-dan-lalapan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.