Resep Kering (Orek) Tempe Pedas Manis oleh Kika
Inilah cara memasak Kering (Orek) Tempe Pedas Manis. Resep Kering (Orek) Tempe Pedas Manis yang ditulis Kika bisa disajikan 4 porsi.
Resep Kering (Orek) Tempe Pedas Manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 bungkus Tempe, iris balok kecil2
- 3 buah Cabai merah besar, iris
- 5 siung Bawang merah, iris tipis
- Bahan Saus
- 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk
- 2 sendok makan Gula Merah
- 4 sendok makan Gula Pasir
- 1 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Kaldu ayam bubuk
- 5 buah cabai keriting
- 2 lembar Daun salam
- 3 siung Bawang putih
- 1 cm Jahe
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 1 batang Serai, geprek
- 3 sendok makan Air asam jawa
- secukupnya Olive oil untuk menumis
Langkah
-
Goreng tempe, Cabai merah besar yang diiris, dan bawang merah hingga kering. Goreng secara terpisah karena lama menggoreng untuk masing2 berbeda2. Sisihkan
-
Haluskan bawang putih, jahe, dan cabai keriting
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama garam, serai, lengkuas, dan daun salam
-
masukkan air asam jawa, ketumbar bubuk, gula merah, gula pasir, dan kaldu ayam. masak sambil diaduk2 hingga mendidih dan saus mengental. Matikan api
-
Masukkan tempe goreng, bawang goreng, dan cabai iris goreng ke panci saus. Aduk semua hingga saus tercampur rata.
Demikianlah tadi Resep Kering (Orek) Tempe Pedas Manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kering (Orek) Tempe Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering (Orek) Tempe Pedas Manis By Kika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kering (Orek) Tempe Pedas Manis By Kika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-kering-orek-tempe-pedas-manis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.