Resep Kerupuk bawang dari nasi sisa oleh Pratiwi Pramuharsih
Berikut ini adalah resep memasak Kerupuk bawang dari nasi sisa. Resep Kerupuk bawang dari nasi sisa yang ditulis Pratiwi Pramuharsih dapat disajikan .
Resep Kerupuk bawang dari nasi sisa
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 mangkok nasi sisa (yg msh bagus y bkn yg sdh basi??)
- 1 mangkok tepung tapioka
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm boncabe (klo suka pedes)
- Sesuai selera garam
Cara Membuat
- Rendam nasi sisa kurleb 2 jam dg air matang
- Haluskan bawang putih dan garam. Sisihkan
- Tiriskan nasi setiris2nya. Blender nasi smp halus. Keluarkan dari blender, campurkan dg bumbu halus bawang putih td dan bon cabe klo mau pedas. Nah supaya kerupuk kita nanti pas bumbunya, pd saat tahap ini, boleh diambil satu sendok teh dimasukkan dlm panci berisi air mendidih, tunggu smp adonan mengapung, baru ambil dg sendok. Cicipi, apabila kurang asin, kurang pedas, bisa ditambah. Atau kalo kurang rasa garlic nya, bisa ditambah jan garlic bubuk.
- Tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit smb diuleni. Byk sedikitnya tepung tergantung kadar air dlm nasi. Jd penambahan tepungnya pake feeling jg ya mom smb diuleni. Gak habis ya gpp klo sdh terasa pas adonannya.
- Jika sudah kalis, ambil sekepal kemudian pilin hingga berbentuk lonjong spt pempek lenjer itu loh. Teksturnya jg spt pempek gt. Tdk terlalu keras tp jg tdk lembek.
- Didihkan air dlm panci. Kmd masukkan adonan ke dlmnya. Apabila sudah mengapung, bisa diangkat
- Simpan dlm frezer semalaman.Bsknya dikeluarkan dr dlm freezer..biarkan bbrp saat dulu, kmd iris tipis2...pakai pisau yg kecil n ujungnya tipis n tajam ya mom spy hasilnya tipis2. Basahi dulu pisau nya dengan air supaya gak lengket di pisau.
- Tata di nampan. Jemur smp kering
- Nah tinggal digoreng deh
- Gajadi buang makanan deeeeeh...???
Demikianlah Resep Kerupuk bawang dari nasi sisa, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kerupuk bawang dari nasi sisa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerupuk bawang dari nasi sisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerupuk bawang dari nasi sisa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-kerupuk-bawang-dari-nasi-sisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.