Resep Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak)

Resep Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak) oleh Ghina Abdullah

Berikut ini adalah cara membuat Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak). Resep Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak) yang ditulis Ghina Abdullah bisajadi 5 porsi.

Resep Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak)

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 2 Cup Terigu serbaguna
2. 2 Sdt Garam
3. 1 butir Telur (suhu ruang)
4. 110 ml Air (suhu ruang) atau sampai dirasa tekstur sudah sesuai
5. 15 Sdm Ghee (sub: samin atau margarin cair)

Cara Membuat

1. Campur Terigu dan garam, tuang telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai tidak menempel ditangan atau wadah. (Doughnya seperti dough pizzaa, tidak keras tidak lembek). Istirahatkan dough selama 30 menit.
2. Potong menjadi 4 atau 5 bagian (boleh lebih kalau mau jadi banyak kecil-kecil). Ambil 1 bagian, gilas pakai rolling pin(pakai tangan juga bisa) sampai melebar persegi panjang. *note: jangan terlalu tipis.
3. Cara membentuk: 1. Oleskan 1 sendok ghee cair kemudian taburi terigu sedikit. Lipat sedikit lembaran kearah dalam. (Difoto lupa belum ditabur terigunya ^^)
4. 2. Lipat keluar sekaligus kedalam lagi (bentuk zigzag seperti melipat kertas)
5. 3. Setiap melipat sambil ditekan-tekan supaya menempel. Lanjutkan sampai selesai lembarannya.
6. 4. Kemudian gulung dari arah kanan atau kiri
7. Sampai diujung gulungan, sisakan sedikit kemudian tumpuk keatas dan tekan pakai telapak tangan
8. Masukkan kedalam freezer 15 menit, supaya mudah digilas. Gilas buntelan paratha, tipis tebalnya sesuai selera.
9. Panggang diatas teflon dengan api sedang, sabil diberi margarin dikedua sisinya.
10. Voilaa.. paratha nyummy, crispi diluar dan lembut didalam. Siap dinikmati hangat-hangat.

Demikianlah tadi Resep Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Canai/Paratha simple(tanpa rendam minyak) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-canaiparatha-simpletanpa-rendam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.