Resep Nasi Kebuli Rice Cooker oleh @mamabinarghani
Berikut ini adalah resep Nasi Kebuli Rice Cooker. Resep Nasi Kebuli Rice Cooker yang dibuat oleh @mamabinarghani bisa disajikan 4 porsi.
Resep Nasi Kebuli Rice Cooker
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 gelas takar beras basmati (kalau tdk ada, beras yg biasa dipak
- 2 sdm santan kental (saya pakai Kara)
- 1/2 bawang bombay (rajang kasar)
- 5 siung bawang merah (rajang kasar)
- 2 sdm pasta tomat
- 2 keping kembang lawang/ star anise
- 4 batang kayu manis
- 10 butir kapulaga
- 10 butir cengkeh
- 1 sdt kaldu bubuk NON MSG rasa ayam
- secukupnya garam
- ?? bumbu basah yang diblender
- 5 siung bawang putih
- 3 buah tomat ukuran besar
- 1 ruas ibu jari kunyit
- ?? Bumbu kering yg disangrai lalu diblender:
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdm jinten putih
- 1 sdm klabet/ fenugreek
- 1 sdm adas
- 1/2 biji pala
Cara Membuat
-
Panaskan wajan, tumis potongan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cengkeh, star anise, kayu manis, kapulaga, potongan tomat, pasta tomat dan bumbu basah & kering yg sudah dihaluskan. Jika sudah harum, masukkan air kurang lebih 300ml masukkan ayam/ daging lalu ungkep hingga matang. Tiriskan ayam/ daging lalu goreng hingga warna kecokelatan. Biasanya warna kulit ayam/ daging akan berwarna sedikit kehitaman itu karena bumbu, bukan gosong.
-
Tuang semua sisa air rebusannya ke dalam panci rice cooker yg telah berisi beras yg sudah dicuci. Tambahkan air & santan, aduk rata. Nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang.
-
Sajikan selagi hangat dengan acar.
Demikianlah Resep Nasi Kebuli Rice Cooker, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli Rice Cooker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Karya @mamabinarghani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Karya @mamabinarghani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-nasi-kebuli-rice-cooker-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.