Resep Pepes ikan kembung oleh Yuliani
Dibawah ini adalah cara membuat Pepes ikan kembung. Resep Pepes ikan kembung yang ditulis Yuliani dapat disajikan .
Resep Pepes ikan kembung
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan kembung (bersihkan)
- 3 ikat daun kemangi
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt perasan air jeruk nipis
- 3 buah serai (ambil putihnya)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 tangkai daun bawang (potong 2cm)
- Daun pisang
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 3 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Lada halus
- secukupnya Garam
Langkah
Sayat ikan yg sudah dibersihkan, lumuri ikan dengan garam & perasan air jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu cuci hingga bersih.
Campurkan bumbu halus dan ikan,diamkan selama 5 menit.
Ambil daun pisang,tata daun bawang,daun salam,daun jeruk,daun kemangi & serai lalu masukkan ikan lalu tutup lg dengan daun bawang dll.
Gulung daun pisang lalu sematkan lidi disisi daun pisang.
Siapkan kukusan,kukus ikan selama 20 menit,angkat dan hidangkan dengan sambal bawang.
Demikianlah tadi Resep Pepes ikan kembung, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes ikan kembung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan kembung By Yuliani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ikan kembung By Yuliani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-pepes-ikan-kembung-by-yuliani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.