Resep Sambel goreng kentang hati sapi sedap ?? oleh Dewi Rita
Berikut ini adalah cara membuat Sambel goreng kentang hati sapi sedap ??. Resep Sambel goreng kentang hati sapi sedap ?? yang dishare oleh Dewi Rita bisa disajikan .
Resep Sambel goreng kentang hati sapi sedap ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 hati sapi (hati siapa aja boleh ??)
- 1 kentang besar (td 300gram 4rb)
- 1 bumbu jadi Mahmuda
- 5 Daun jeruk
- 1 daun salam besar
- 1 sereh
- 1 ruas Laos
- Tambahan Bumbu halus :
- 5 cabe merah besar buang isi
- 3 kemiri goreng dulu
- 4 bawang putih
- 7 bawang merah
- 150 ml air
- 100 ml santan (saya pakai kelapa parut)
- 2 sendok kecap manis
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah
Bersihkan hati, Potong" kotak hati sapi kemudian rebus hingga matang, trus goreng sebentar hati sapi, tiriskan
Bersihkan kentang, potong kotak" goreng sampai matang. Tiriskan
Blender bumbu halus (boleh sedikit kasar biar terlihat tekstur cabe merah nya).
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu Mahmuda dan bumbu halus hingga tanak, beri air, daun jeruk, daun salam, sereh, Laos, dan santan. Aduk"sampai meletup". Beri garam, gula kecap manis, penyedap rasa.
Masukkan hati sapi, dan kentang aduk rata, cicipi rasa sesuai kan dengan keinginan. Aduk sampai air setengah asat. Matikan dan sajikan.
Nb : biasanya sambel goreng sedikit manis" asin pedas, tp saya gak seberapa pedas ??
Itulah Resep Sambel goreng kentang hati sapi sedap ??, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambel goreng kentang hati sapi sedap ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng kentang hati sapi sedap ?? Oleh Dewi Rita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel goreng kentang hati sapi sedap ?? Oleh Dewi Rita dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-sambel-goreng-kentang-hati-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.