Resep Telur Gabus Manis oleh Indah Mulia
Dibawah ini adalah resep Telur Gabus Manis. Resep Telur Gabus Manis yang ditulis Indah Mulia bisa jadi .
Resep Telur Gabus Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr tep sagu
- 50 gr tep ketan
- 3 butir telur ayam
- 90 gr gula pasir halus
- 1/4 sdt garam
- 50 gr margarin cair
- 100 gr keju parut (optional)
- 1 L minyak goreng
- Bahan karamel gula :
- 75 gr brown sugar
- 125 gula pasir
- 50 ml air
Langkah
Kocok telur, garam, gula pasir dengan hand whisk sampai gula larut. Masukkan tepung & margarin cair. Aduk pakai tangan. Jika kelembekan tambahkan tep sagu, jika terlalu keras bisa tambahkan sedikit margarin cair. Flexibel aja sampai adonan ga lengket di tangan
Siapkan wajan yg dikasih minyak goreng agak banyak.
Pulung adonan lalu cemplungkan ke dalam minyak. Lakukan sampai adonan habis.
Siapkan wajan lain. Tuang sebagian adonan & minyak gorengnya ke wajan tsb. Tambahkan minyak gor lg jika dirasa kurang.
Nyalakan api, goreng dengan api sedang sampai mengembang dan berubah warna menjadi coklat muda. Goreng sampai habis.
Buat karamelnya : siapkan wajan yang agak besar. Masukkan gula dan air. Panaskan wajan dengan api sedang tunggu sampe gula berbuih pinggirannya.
Matikan api, masukkan telur gabus. Aduk2 sampai karamel menempel di telur gabus.
Setelah dingin pindahkan ke toples kedap udara. ini aja ngetik resep sambil ngemilin telur gabusnya hiihihihi
Demikianlah tadi Resep Telur Gabus Manis, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Telur Gabus Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Telur Gabus Manis Kiriman dari Indah Mulia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Telur Gabus Manis Kiriman dari Indah Mulia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-telur-gabus-manis-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.