Resep Bandeng Presto Kuah Pedas Dapur Fitri oleh Dapur Fitri Simple Cooking
Inilah resep masakan Bandeng Presto Kuah Pedas Dapur Fitri. Resep Bandeng Presto Kuah Pedas Dapur Fitri yang dibuat oleh Dapur Fitri Simple Cooking bisajadi 4 Porsi sedang.
Resep Bandeng Presto Kuah Pedas Dapur Fitri
Porsi: 4 Porsi sedang
Bahan-bahan
- 2 ekor Ikan Bandeng besar
- 2 batang Serai, memarkan
- 1 buah Tomat segar, iris
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris
- 2 siung Bawang putih, iris
- 2 butir Bawang merah, iris
- 1/2 sdt Bawang putih bubuk
- 1 sdt Jahe bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1 sdt Garam
- 1/4 sdt Kaldu ayam / sapi
- 1 sdt Kunyit bubuk
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 buah Jeruk nipis
- 20 buah Cabe rawit
- 3 butir Kemiri, sangrai
- 1/4 sdt Terasi bakar
- 2 sdm Minyak goreng
- 150-200 ml Air bersih
Cara Membuat
- Cuci bersih ikan yang sudah di bersihkan. Lalu lumuri dengan semua bumbu kemudian diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap.
- Siapkan teflon panci presto alasi bawahnya dengan irisan bawang, serai dan tomat.
- Masukkan ikan yang sudah di bumbui dan beri air 150-200 ml, aduk perlahan.
- Masukkan dalam panci presto lalu beri air pada panci, kemudian tutup rapat panci prestonya.
- Masak ikannya selama 1 jam dengan api sedang.
- Angkat panci prestonya kemudian biarkan hingga dingin lalu buka tutupnya. Ikan Bandeng presto kuah pedas pun, siap santap.
- NB : Jika bersisa atau ikannya belum ingin di makan. Bisa di simpan di frezer untuk di olah berikutnya, di goreng atau di buat sesuai selera anda.
Demikianlah Resep Bandeng Presto Kuah Pedas Dapur Fitri, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bandeng Presto Kuah Pedas Dapur Fitri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng Presto Kuah Pedas Dapur Fitri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bandeng Presto Kuah Pedas Dapur Fitri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-bandeng-presto-kuah-pedas-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.