Resep Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen

Resep Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen oleh Xenia Sari

Berikut ini adalah cara memasak Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen. Resep Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen yang dishare oleh Xenia Sari dapat disajikan .

Resep Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 gram Waluh / labu kuning(kukus,haluskan lalu dinginkan)
2. 250 gram tepung protein tinggi (me: pake tepung cakra)
3. 75 gram tepung protein rendah (me: kunci biru)
4. 2 sdm susu bubuk
5. 2 sdm gula pasir butiran halus
6. 1/8 sdt garam
7. 1 butir kuning telur
8. 2 sdm margarin / mentega(cairkan)
9. Bahan Biang:
10. 90 ml susu cair hangat / santan cair hangat / air hangat
11. 2 sdm gula pasir
12. 1 sdm ragi instant (fermipan/ mauripan)

Cara Membuat

1. Dalam gelas masukkan bahan biang, aduk rata hingga gula larut lalu diamkan kurang lebih 10 mnit hingga berbuih
2. Di wadah besar campur dan ayak tepung terigu cakra & kunci biru lalu masukkan garam, gula, kuning telur, labu kuning aduk asal rata, tuangkan larutan ragi sedikit demi sedikit aduk rata tambahkan margarin cair aduk rata kembali (bisa gunakan tangan hingga adonan bnar" tercampur rata)
3. Tutup dgn plastik wrap atau serbet basah yg bersih diamkan di tmpat yg cukup hangat, diamkan selama 30 menit, setelah itu kempiskan adonan(supaya udara keluar) tutup kembali diamkan lgi selama 30 mnit.krna tanpa ulen jdi proses nya 2x
4. Setelah proses 2x di diamkan kempiskan lagi adonan uleni sbntr lgi, bagi" menjadi beberapa bagian (sesuai selera berat ukuran besar nya). Klau saya langsung di cetak pke cetakan donat. Kemudian letakkan di wadah bertabur tepung, diamkan lagi selama kurleb 10 mnit
5. Siapkan penggorengan dgn secukupnya minyak (jika ingin membentuk lingkar cincin minyak nya jgn terlalu banyak), panaskan dgn api kecil masukkan donat, goreng hingga matang (goreng nya cukup 1x di balik)
6. Beri topping sesuai selera
8. Donatnya empuk... Enak ?? jg di kasih dgan topping taburan gula halus

Demikianlah Resep Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat Waluh a.k.a Labu Kuning tanpa ulen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-donat-waluh-aka-labu-kuning-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.