Resep Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh)

Resep Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh) oleh Mufti

Dibawah ini adalah cara memasak Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh). Resep Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh) yang dibuat oleh Mufti dapat disajikan 6 porsi.

Resep Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh)

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/4 kg ebi (udang kecil yang sudah dikeringkan)
2. 4 siung bawang merah ukuran sedang
3. 3 siung bawang putih
4. 3 buah cabe merah besar
5. 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
6. 5 buah cabe hijau
7. Asam sunti (belimbing sayur yg sudah di keringkan dan diberi garam) sebanyak 8 buah ,atau bila tidak ad bisa di ganti dng asam gelugur sesuai selera
8. seruas jari kunyit
9. sesuai selera garam
10. sesuai selera gula
11. 3 helai daun jeruk purut
12. 6-8 sendok makan minyak goreng
13. secukupnya Air

Cara Membuat

1. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe, asam sunti.

   2. Cuci bersih ebi dan buang sampah2 kecil yg biasa ada dlm ebi.

   3. Potong dadu kentang, geprek serai, potong dua cabe hijau dan daun jeruk kemudian cuci bersih.

   4. Bumbu yang sudah halus, kentang, serai, cabe hijau dan daun jeruk masukkan bersama ebi.

   5. Panaskan wajan, beri minyak 7 sendok makan. Ambil sesiung bawang merah, iris dan goreng ke minyak yg di panaskan tadi hingga agak wangi dan kekuningan.

   6. Masukkan ebi yang sudah tercampur tadi ke dalam minyak. Tunggu hingga bumbu masak. Kemudian masukan air sebanyak setengah gelas ukuran sedang.. Masukan garam dan gula.

   7. Masak hingga kentang lunak.. Bila kentang masih keras dan ebi sudah kering, beri air lagi.. Bila kentang sudah lunak, masak hingga ebi agak berkuah- kuah.

   8. Ebi Tumis Aceh siap dinikmati sebagai lauk makan siang.. Slrrruuuuppp.. Selamat Mencoba :)

Demikianlah Resep Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-ebi-tumis-aceh-sabe-tumeeh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.