Resep Kepiting Saus Padang oleh Fifi
Inilah resep masakan Kepiting Saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang yang dishare oleh Fifi bisa disajikan untuk 4 porsi.
Resep Kepiting Saus Padang
Porsi: untuk 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor kepiting ukuran sedang yang sudah dicuci bersih
- Air secukupnya untuk merebus kepiting
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 buah cabe merah
- 1 jari kunyit
- 1 jari jahe
- 3 buah kemiri
- Garam dan gula
- Penyedap (optional)
- Bahan tambahan :
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Daun bawang diiris tipis
- 1 buah bawang bombay diiris tipis
- 2 sdm saos tomat
- 3 sdm saos cabe
- 1 buah tomat diiris
Langkah
Rebus kepiting yang sudah dicuci bersih ke dalam air mendidih hingga berubah warna menjadi kemerahan. Angkat kemudian sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk.
Kemudian masukkan sedikit air masak hingga meletup2. Tambahkan garam,gula, saos tomat, saos sambal dan penyedap. Lalu masukkan kepiting. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup, terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat. Lalu angkat. Sajikan.
Itulah tadi Resep Kepiting Saus Padang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kepiting Saus Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Saus Padang Kiriman dari Fifi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepiting Saus Padang Kiriman dari Fifi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-kepiting-saus-padang-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.