Resep Telang betanak oleh Moo Deviyan
Dibawah ini adalah resep Telang betanak. Resep Telang betanak yang dishare oleh Moo Deviyan bisa menjadi .
Resep Telang betanak
Porsi:
Bahan-bahan
- Kepala dan daging ikan telang / ikan tenggiri
- 3 butir telur
- 1 batang daun serai memarkan
- Secukupnya Santan kental dan santan encer
- Secukupnya MSG
- Secukupnya kunyit bubuk
- Secukupnya asam kamal/ asam jawa
- Bumbu iris:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah besar
- 1 buah cabe hijau besar
- 1 buah tomat
- 5 buah belimbing wuluh
Langkah
-
Didihkan santan encer.
-
Potong semua bahan dan memarkan daun serai
-
Cuci bersih ikan telang dan masukkan kedalam santan encer yg sudah mendidih. Masukkan air asam jawa dan diam kan sebentar.
-
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan hijau. Aduk rata diamkan
-
Ceplok telur dan diamkan lagi. Jangan diaduk agar telur tetap utuh. Masak dg api kecil.
-
Masukkan blimbing wuluh dan daun serai.
-
Lalu masukkan santan kental. Aduk agar santan tidak pecah. Masukkan sedikit kunyit bubuk dan beri MSG. Tes rasa. Kalau dirasa kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera.
-
Angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Telang betanak, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Telang betanak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Telang betanak Karya Moo Deviyan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Telang betanak Karya Moo Deviyan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-telang-betanak-karya-moo-deviyan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.