Home » Uncategories » Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo

Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo

    • Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo oleh Mardiyah R

    Dibawah ini adalah cara membuat Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo. Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo yang ditulis Mardiyah R bisa menjadi 10 porsi.



    resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo


    Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 bh Kubis (iris tipis tipis)
    2. 1/4 kg Tauge (rebus)
    3. 1/2 kg Mie Pentil
    4. 1 bks Bihun Jagung (Rendam air hangat hingga Lunak, tiriskan)
    5. 10 bh Tempe (goreng, potong dadu)
    6. 10 bh Tahu (goreng, potong dadu)
    7. 1/4 kg Sandung Lamur
    8. 5 liter Air
    9. 1 ruas Jahe (geprek)
    10. 1 ruas Lengkuas (geprek)
    11. 1 btg Serai (geprek)
    12. 2 lbr Daun Salam
    13. 5 lbr Daun Jeruk
    14. 1 bh Tempe Busuk
    15. 5 bh Belimbing Wuluh
    16. 1 bh Tomat
    17. 2 btg Daun Bawang ( potong panjang )
    18. 1/2 sdt Merica
    19. secukupnya Garam
    20. 3 siung Bawang Merah
    21. 8 siung Bawang Putih
    22. Taburan ( cabe rawit, seledri, kacang tanang goreng, bawang merah goreng )

    Cara Membuat

    1. Sebelumnya kita masak terlebih dahulu Mie Pentil biar makin maknyus bakmi topraknya. Haluskan 2 siung Bawang Putih secukupnya merica dan garam. Tumis hingga harum, masukkan Mie pentil, aduk hingga rata dan matang. Angkat, sisihkan.
    2. Haluskan Merica, Garam, Bawang Merah dan Bawang Putih.
    3. Rebus air bersama Jahe, Lengkuas, Serai, Daun Jeruk, Daun Salam dan Tempe Busuk hingga mendidih.
    4. Setelah mendidih masukkan Sandung Lamur, Bumbu Halus, Belimbing WuLuh dan Tomat. Masak hingga sandung Lamur matang.
    5. Masukkan Daun Bawang, aduk rata. Angkat.
    6. Penyajian: Tata daLam piring/ mangkuk secukupnya Kubis Tauge Mie kuning Bihun Jagung Tahu dan tempe. Siram dengan Kuahnya. Taburi dengan seLedri Bawang Merah goreng Kacang goreng dan Cabe.



    Itulah Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakmi Toprak / Bakmi Ketoprak khas Solo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-bakmi-toprak-bakmi-ketoprak-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.