Resep Kakap Merah Bakar Bumbu Rujak oleh Jeni Ruli Abrianti
Berikut ini adalah resep masakan Kakap Merah Bakar Bumbu Rujak. Resep Kakap Merah Bakar Bumbu Rujak yang dibuat oleh Jeni Ruli Abrianti bisa menjadi .
Resep Kakap Merah Bakar Bumbu Rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan kakap merah
- bumbu rendaman (haluskan) :
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- secukupnya air
- bumbu olesan (bumbu rujak) :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya merica bubuk
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun jeruk (jangan dihaluskan)
- 2 sdm kecap
- 1/2 sdt roiko (optional)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- daun pisang untuk membungkua
- minyak untuk menumis dan menggoreng ikan
Langkah
Bersihkan ikan dan beri air jeruk nipis, lalu rendam di bumbu rendaman td selama 5 menit
Setelah itu goreng ikan setengah matang
Setelah ikan sdh di goreng tiriskan
Tumis bumbu rujak td yg sdh dihaluskan dg sdkit minyak,,
Setelah bumbu harum masukkan sedikit air dan kecap manis, masukkan daun jeruk, garam gula dan roiko secukupnya
Tes rasa, setelah itu masukkan ikan ke bumbu
Jgan terlalu di aduk2 ikannya, agar ikan tdk hancur
Siapkan daun untuk pembungkus
Bungkus ikan lalu bakar dg api kecil dg merata
Ikan kakap merah bakar bumbu rujak siap untuk di santap
Demikianlah tadi Resep Kakap Merah Bakar Bumbu Rujak, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kakap Merah Bakar Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kakap Merah Bakar Bumbu Rujak Dari Jeni Ruli Abrianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kakap Merah Bakar Bumbu Rujak Dari Jeni Ruli Abrianti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-kakap-merah-bakar-bumbu-rujak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.