Home » Uncategories » Resep Pumpkin Bun

Resep Pumpkin Bun

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pumpkin Bun

    • Resep Pumpkin Bun oleh Joanne Sebastian

    Inilah cara memasak Pumpkin Bun. Resep Pumpkin Bun yang dibuat oleh Joanne Sebastian bisajadi 14 pcs.



    resep Pumpkin Bun


    Resep Pumpkin Bun


    Porsi: 14 pcs

    Bahan-bahan

    1. ??Bahan A :
    2. 50 ml air hangat
    3. 2 sdt ragi instant (me, fermipan)
    4. 1 sdt gula pasir
    5. ??Bahan B :
    6. 100 gr labu kuning, kukus, haluskan
    7. 175 gr terigu protein tinggi
    8. 60 gr terigu protein sedang
    9. 1 butir kuning telur
    10. 40 gr gula pasir
    11. 3 sdm susu bubuk full cream
    12. 1 sdt garam
    13. ??Bahan C :
    14. 30 gr margarin / butter (me, butter)
    15. ??Filling :
    16. Selai coklat
    17. Vla custard
    18. ??Olesan (aduk jadi satu) :
    19. 1 butir kuning telor
    20. 2 sdm susu cair
    21. ??taburan :
    22. Secukupnya wijen hitam / putih

    Cara Membuat

    1. Isian selai coklat bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/2637625-selai-coklat-home-made
    2. Isian vla custard bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/3401982-pie-isi-vla
    3. Campur dalam satu wadah bahan A, aduk, biarkan sekitar 10 menitan hingga berbuih (tanda ragi aktif) kalo tidak berbuih artinya ragi rusak, ganti yang baru
    4. Campur seluruh bahan B, lalu masukkan bahan A, aduk hingga kalis, masukkan margarin / butter, uleni hingga kalis elastis
    5. Ciri2 kalis elastis adalah, jika adonan ditarik / dibentangkan, dia lentur dan tidak sobek
    6. Bulatkan adonan, istirahatkan minimal 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat, tutup adonan dengan serbet bersih
    7. Setelah mengembang, tinju adonan, lalu bagi, timbang masing2 seberat 50 gr
    8. Isi dengan bahan isian, bulatkan kembali, alasi masing2 dasar rotinya dengan paper bun, diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit
    9. Panaskan oven di suhu 170°, sementara itu, olesi permukaan roti dengan bahan olesan, lalu taburi dengan wijen, yg isian vla custard saya taburi dengan wijen putih, sedangkan yg isian coklat saya taburi wijen hitam
    10. Panggang kurang lebih selama 15-20 menitan, sesuaikan dengan oven masing2 yaa, jangan sampai overbaked, nanti rotinya jadi keras dan kering. Segera keluarkan dari oven, biarkan menghangat



    Itulah tadi Resep Pumpkin Bun, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pumpkin Bun diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pumpkin Bun diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pumpkin Bun dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-pumpkin-bun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.