Home » Uncategories » Resep Gurameh Asam Manis Pedas

Resep Gurameh Asam Manis Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gurameh Asam Manis Pedas

    • Resep Gurameh Asam Manis Pedas oleh Mas Rofik

    Berikut ini resep cara membuat Gurameh Asam Manis Pedas. Resep Gurameh Asam Manis Pedas yang dishare oleh Mas Rofik bisa menjadi .



    bahan dan cara membuat Gurameh Asam Manis Pedas


    Resep Gurameh Asam Manis Pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor gurameh
    2. 2 siung bawang putih
    3. 1 sdt merica bubuk
    4. 1/2 jeruk nipis
    5. 1 butir telur
    6. Tepung terigu + kanji dicampur
    7. Minyak goreng
    8. Bumbu siram :
    9. 1 sdm mentega
    10. 1/2 bawang bombay
    11. 1 ruas jahe
    12. 4 buah cabai/sesuai selera
    13. 300 ml air
    14. 1/2 tomat
    15. 1 sdm gula pasir
    16. 1 sdt lada bubuk
    17. 5 sdm saos tomat
    18. 1 sdt cuka
    19. 1 daun bawang
    20. 1 buah wortel
    21. 2 helai kacang panjang
    22. Maizena + air

    Cara Membuat

    1. Filet gurameh, pisahkan daging dengan tulang, lalu potong dadu.
    2. Haluskan bawang putih, garam, merica bubuk. Campur daging dengan bumbu dan jangan lupa diberi perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
    3. Kocok telur diwadah terpisah, masukkan daging gurameh aduk sampai merata.
    4. Masukkan daging gurameh ke dalam campuran tepung terigu + kanji. Pastikan agar daging tertutup tepung sempurna. Agar tepung lebih gurih, bisa dicampur sedikit garam halus + kaldu bubuk instan secukupnya.
    5. Masukkan kembali daging ke dalam telur, lalu masukkan kembali ke dalam tepung. Hal ini agar tepung yg menempel pada daging lebih tebal.
    6. Goreng ikan sampai matang, tiriskan.
    7. Untuk membuat bumbu siram, panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay, jahe dan cabai sampai harum. Tuang air.
    8. Masukkan gula pasir, cuka, daun bawang, tomat, saos tomat, merica bubuk, masak sampai mendidih.
    9. Setelah mendidih, masukkan wortel dan kacang panjang. Masak sampai matang.
    10. Tuangkan sedikit tepung maizena + air sampai air cukup kental.
    11. Tuangkan bumbu siram ke atas ikan gurameh yg tadi sudah digoreng. Dan adonan siap dihidangkan. Selamat mencoba.



    Itulah Resep Gurameh Asam Manis Pedas, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gurameh Asam Manis Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurameh Asam Manis Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gurameh Asam Manis Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-gurameh-asam-manis-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.