Resep Roti manis

Resep Roti manis oleh Galuh Wahyu Lukita

Berikut ini resep Roti manis. Resep Roti manis yang ditulis Galuh Wahyu Lukita bisa disajikan .

Resep Roti manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 360 gram tepung terigu (sekitar 36 sendok makan)
2. Telur 1butir uk besar suhu ruangan
3. Gula pasir 100gr (5-6 sendok makan)
4. 1/2 sendok Garam
5. Margarin/buter 60rb (sekitar 4sendok makan)
6. Bahan biang
7. 1 sendok makan Fermipan
8. 1 saset Susu kental manis
9. Air 80ml anget kuku
10. 2 sendok makan Gula
11. Bahan watter roux ny
12. 125 ml Air
13. Tepung terigu 2 1/2 sendok maka

Cara Membuat

1. Siapkan bahan biang..campurkan semua bahan2 biang dalam gelas...tunggu sampai ragi berbuih dan aktif.
2. Masak bahan2 watter roux diatas api kecil..sampai lengket tidak usah smp meletup2..sisihkan smp dingin.
3. Dalam wadah besar ayak tepung terigu, tambahkan gula, biang yg sudah berbuih banyak, telur,dan bahan watter roux yg sudah dingin.. Uleni semua bahan hingga kalis dan tidak lengket
4. Setelah adonan kalis dan tidak lengket masukan garam dan margarin ulen kembali hingga kali dan tidak lengket..
5. Setelah adonan jadi..masukan dalam wadah taburi tepung agar tidak lengket dan di tutup serbet yg sudah di basahi sedikit jemur hingga adonan mengembang dua kali lipat..
6. Setelah adonan mengembang.. Kempes kan adonan.. Bagi adonan dan bolat2 kan lalu diam kan lagi beberap menit hingga mengembang..
7. Setelah mengembang untuk kedua kalinya siap untuk di bentuk dan di beri isiaan.. Setelah selesai di beri isian jemur lagi hingga mengembang dua kali lipat dr sebelumnya dan siap di oven..
8. Sebelum di oven siapkan bahan olesannya 2butir telur kuning,2 sendok makan susu kental manis..oleskan secara merata jang berlebihan agak tidak meleber dan gosong saat di oven.. Lakukan 2 kali olesan saat pertama dan setengah mateng agar hasil lebih cantik
9. Oven sekitar 35menit..selamat mencoba

Itulah Resep Roti manis, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti manis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-roti-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.