Resep Bihun Kuah Tomyam Ikan Ekor Kuning oleh Ariani Noor Adianti
Dibawah ini adalah resep Bihun Kuah Tomyam Ikan Ekor Kuning. Resep Bihun Kuah Tomyam Ikan Ekor Kuning yang dibuat oleh Ariani Noor Adianti cukup untuk 2 porsi.
Resep Bihun Kuah Tomyam Ikan Ekor Kuning
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan ekor kuning
- 1 bungkus Bihun Jagung Superior
- 5 buah cabai merah besar
- 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
- 2 siung Bawang Putih
- 2 ruas Lengkuas (Laos)
- 1 ruas Kunyit
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 lembar Daun Jeruk
- 1 sendok teh Terasi
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 batang Serai
- 1 sendok teh Ebi
- 1 sendok teh Gula Merah
- 1 sendok teh Ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada (Merica)
- 5 cangkir Air
Cara Membuat
- bersihkan ikan, buang sisik, insang dan isi perutnya.potong menjadi 2 bagian bila terlalu besar.
- buat pasta tomyam. haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, lengkuas, kunyit, terasi, air asam, ebi, serai, dan ketumbar. tumis sampai harum kemudian masukkan kecap ikan, gula merah, dan air jeruk nipis. bubuhkan garam dan merica secukupnya.
- masak bihun jagung superior sesuai dengan petunjuk dalam kemasan, sisihkan.
- resbus air hingga mendidih, masukkan pasta tomyam dan daun jeruk. masak sampai harum.
- kecilkan api, masukkan ikan kemudian aduk perlahan, jangan sampai ikan hancur. masak sampai ikan masak kurang lebih 5 menit sampai kuah mendidih. cicipi, sesuaikan rasanya sesuai selera dengan garam dan merica
- tata bihun dalam mangkok. guyur dengan kuah tomyam dan ikan. siap disantap.
Demikianlah tadi Resep Bihun Kuah Tomyam Ikan Ekor Kuning, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bihun Kuah Tomyam Ikan Ekor Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bihun Kuah Tomyam Ikan Ekor Kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bihun Kuah Tomyam Ikan Ekor Kuning dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-bihun-kuah-tomyam-ikan-ekor-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.