Resep Kroket Kentang Isi Sosis oleh Reni Megawati
Inilah resep Kroket Kentang Isi Sosis. Resep Kroket Kentang Isi Sosis yang ditulis Reni Megawati cukup untuk 20 pcs.
Resep Kroket Kentang Isi Sosis
Porsi: 20 pcs
Bahan-bahan
- Bahan kroket :
- 1/2 kg kentang yg sudah dikukus/direbus
- 10 sdm terigu
- 1 btr telur
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan isian (sesuai selera) :
- 1 buah labu siam potong kotak kecil2
- 4 buah sosis dipotong kotak² kecil
- 2 batang daun bawang iris halus
- 2 siung bawang putih
- Garam, gula, merica dan penyedap secukupnya
- 100 ml air
- Pelengkap: Tepung panir dan 1 btr telur untuk pencelup
Langkah
-
Pertama bikin isiannya dulu ya.. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan, masukkan sosis, labu siam dan semua bahan lain kemudian tambahkan sedikit air dan masak hingga matang.. cek rasa ya dan sisihkan
-
Haluskan kentang, masukkan telur, terigu, garam, merica dan kaldu bubuk sampai tercampur rata, trakhir masukkan minyak goreng, aduk rata
-
Ambil 1 sdm adonan kentang, buat bulatan, pipihkan adonan, beri isian secukupnya,lalu bulatkan lagi dengan bentuk lonjong
-
Lakukan hingga adonan habis
-
Celupkan kroket ke dalam telur kocok dan gulingkan di atas tepung panir
-
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kecoklatan
-
Isian bisa divariasi dengan sayuran yg lainya ya seperti wortel, jagung manis, jamur dsb.. Supaya lebih berkelas juga bisa ditambahkan keju quickmelt atau mayonaise di dalamnya
-
Mudah kan Bunda.. Dicoba di rumah ya.. ??
Demikianlah Resep Kroket Kentang Isi Sosis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kroket Kentang Isi Sosis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket Kentang Isi Sosis Oleh Reni Megawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket Kentang Isi Sosis Oleh Reni Megawati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-kroket-kentang-isi-sosis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.