Resep Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning oleh siwitama
Berikut ini cara memasak Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning. Resep Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning yang dibuat oleh siwitama bisa disajikan 4-6 porsi.
Resep Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning
Porsi: 4-6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ikan ekor kuning (bisa diganti kakap, gurame atau apa aja)
- 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan biar ga amis
- 4-5 buah belimbing wuluh
- 1 ruas Jari asam Jawa matang
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 buah cabe ijo kriting
- 3 buah cabe merah kriting
- 4 buah cabe rawit merah (krn suka pedes ??)
- 1 ruas Jari kunyit
- 1 buah sereh
- 2 ruas Jari jahe
- 2 ruas daun bawang
- 1 ikat kecil kemangi (ini aku skip krn ga punya ??)
- 1 L air untuk merebus
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- garam Dan vetsin (jika mau)
Cara Membuat
- Bersihkan ikan, potong menjadi 3-4 bagian, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan minimal 30menit (punyaku didiamkan semalam, takut besoknya ga sempet ngurus bocil ??). Setelah itu bilas dengan air
- Potong-potong duo bawang, trio cabe, kunyit, jahe, sereh, belimbing wuluh
- Tumis bahan yg sudah dipotong (kecuali belimbing wuluh) menggunakan minyak goreng sampai wangi
- Masukkan 1L air, belimbing wuluh Dan asam Jawa. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan, garam Dan vetsin (jika mau). Cicipi Dan koreksi rasa. Tunggu ikan sampe empuk. Masaknya pake api kecil aja ya, biar enak kuah kaldunya.
- Masukkan kemangi (ini ak skip krn ga ada), Dan daun bawang. Tunggu 3menit aja
- Siap disajikan??
Itulah tadi Resep Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup asam (belimbing wuluh) ikan ekor kuning dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-sup-asam-belimbing-wuluh-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.