Resep Pindang Iga Palembang

Resep Pindang Iga Palembang oleh Endah Palupi

Berikut ini resep masakan Pindang Iga Palembang. Resep Pindang Iga Palembang yang ditulis Endah Palupi bisajadi .

Resep Pindang Iga Palembang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg iga sapi,potong2
2. 3 lembar daun salam
3. 2 btg sereh memarkan
4. 10 butir cabe rawit utuh
5. secukupnya air asam jawa
6. 1 sdm kecap manis
7. 1 buah tomat potong2
8. 1 buah nanas,potong2
9. 1 ikat daun kemangi
10. secukupnya garam,gula
11. Bumbu halus:
12. 10 buah bawang merah
13. 10 buah cabe merah keriting
14. 10 buah cabe rawit
15. seruas kunyit
16. 1/2 sdt ebi/terasi matang
17. 2 buah tomat

Cara Membuat

1. Rebus iga sapi dgn air 2,5L
2. Masukkan bumbu halus bersama daun salam,sereh dan cabe rawit
3. Masak sampe iga empuk dan bau langu dari bumbu hilang,klw air menyusut dan iga blm empuk bisa ditambah air panas
4. Masukkan nanas,garam,gula dan kecap manis,tes rasa,tambah air asam jawa sesuai selera
5. Masak sampe iga empuk dan bumbu meresap,menjelang angkat tambahkan tomat
6. Sajikan pindang panas2,tambahkan daun kemangi

Itulah tadi Resep Pindang Iga Palembang, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pindang Iga Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Iga Palembang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang Iga Palembang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/03/resep-pindang-iga-palembang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.