Home » Uncategories » Resep Ayam bakar bumbu bacem

Resep Ayam bakar bumbu bacem

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam bakar bumbu bacem

    • Resep Ayam bakar bumbu bacem oleh Nur Sabatiana

    Berikut ini resep memasak Ayam bakar bumbu bacem. Resep Ayam bakar bumbu bacem yang dibuat oleh Nur Sabatiana dapat disajikan .



    gambar untuk resep Ayam bakar bumbu bacem


    Resep Ayam bakar bumbu bacem


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 6 bh paha ayam (atas bawah)
    2. 500 ml air kelapa
    3. 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
    4. 3 lembar salam
    5. 1 jempol laos, geprek
    6. 3 lembar daun jeruk,ambil tulang daunnya, robek2
    7. 1 ruas jari jahe, geprek
    8. 100 gr gula jawa
    9. garam, kaldu ayam bubuk
    10. bumbu halus:
    11. 6 bh bawang merah
    12. 4 siung bawang putih
    13. 1 sdm ketumbar sangrai
    14. 4 butir kemiri sangrai
    15. 1/2 sdt merica
    16. sambel tomat mateng :
    17. 50 gr cabe merah+rawit
    18. 2 bh tomat
    19. 1 siung besar bawang putih
    20. 5 bh bawang merah
    21. 1 bgks terasi abc
    22. garam, gula jawa, penyedap rasa (bila suka)
    23. jeruk limau
    24. sesuai selera lalapan (kol, timun, kemangi)
    25. bumbu olesan bakar : (aduk rata)
    26. 3 sdm kecap manis
    27. 1/4 sdt lada bubuk
    28. 1/2 sdm margarin di lelehkan
    29. sejumput garam

    Cara Membuat

    1. Ungkep ayam dgn semua bumbu+air kelapa, dgn api kecil dan panci tertutup smp empuk dan bumbu meresap. Biarkan dingi tetap terendam air bumbu. Tiriskan saat akan di bakar/digoreng.
    2. Bakar dgn grill / bara api dgn diolesin dgn olesan, klo sy pke teflon. Separonya sy goreng, soalnya kalo sahur kelamaan klo ?ยช? bakar2 :D.
    3. Sambel tomat: rebus cabe bawang dan tomat smp empuk, blender dgn di pulse bbrp kali. Panaskan minyak tumis sambel+ bhn lain smp air habis dan tnak matang. Kucuri dgn jeruk limau. Pindah ke mangkuk saji.
    4. Selamat mencoba bu-ibu.... ;)



    Demikianlah tadi Resep Ayam bakar bumbu bacem, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu bacem diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu bacem diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu bacem dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-ayam-bakar-bumbu-bacem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.