Home » Uncategories » Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee - naylee

Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee - naylee

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee - naylee

    • Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee oleh naylee

    Berikut ini cara membuat Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee. Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee yang ditulis naylee dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee


    Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram ayam kampung fillet sisakan sedikit daging ditulangnya
    2. 700 cc air untuk merebus dan buat kaldu ayam
    3. 500 cc santan
    4. 3 lembar daun salam
    5. 2 lembar daun jeruk
    6. 1 batang serai geprek
    7. 1 ruas jari laos geprek
    8. 3 butir kapulaga geprek
    9. 2 batang cengkeh
    10. 1 batang kayu manis seukuran panjang jari kelingking
    11. 2 pekak
    12. Bumbu halus
    13. 5 bawang merah
    14. 3 siung bawang putih besar
    15. 3 butir kemiri sangrai
    16. 1 ruas jari kunyit dibakar
    17. 9 cabai merah keriting
    18. 1 cabai rawit setan (sesuai selera)
    19. secukupnya ketumbar bubuk
    20. secukupnya garam
    21. secukupnya gula pasir
    22. secukupnya penyedap rasa (opsional)
    23. 1/2 bungkus lada bubuk
    24. secukupnya minyak untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Potong2 ayam fillet sesuai selera. Kemudian rebus daging ayam beserta tulangnya dg 700 cc air. Beri sedikit garam saat merebus. Setelah ayam empuk, dan air mulai menyusut matikan kompor dan sisihkan.

    2. Uleg semua bumbu halus kecuali gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

    3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai agak keset agar tidak ada bau langu dari kemiri. Setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga dan laos yg sudah digeprek ke dalam tumisan bumbu. Tumis kembali sampai harum.

    4. Masukkan ayam yg td direbus beserta tulang ayam yg juga sudah direbus ke dalam tumisan bumbu aduk rata. Tambahkan 200 cc air kaldu (rebusan ayam td) ke dalam tumisan. Tambahkan gula, garam, penyedap, ketumbar bubuk dan lada bubuk ke dalam wajan berisi ayam. Aduk rata.

    5. Tambahkan santan ke dalam wajan juga, lalu masukkan cengkeh, kayu manis dan juga pekak. Aduk2 agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, tunggu sampai kuah agak menyusut. Sambil sesekali diaduk. Setelah semua pas, matikan kompor. Diamkan sebentar. Lalu letakkan dalam mangkuk.

    6. Chicken curry ala pawon naylee siap disajikan.. bisa di santap dg roti maryam / cane atau juga dengan nasi. Hmmmm yummy... :)

    7. Selamat mencoba :D




    Itulah Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee - naylee diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Chicken curry / Kari ayam ala pawon naylee - naylee dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-chicken-curry-kari-ayam-ala-pawon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.