Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah oleh OlinYolina
Inilah cara memasak Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah. Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah yang ditulis OlinYolina bisa disajikan 7 porsi.
Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan gurame, potong fillet
- 1 sdt bawang putih giling
- Secukupnya perasan jeruk lemon
- Bahan Saus :
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 4 btr bawang merah, iris
- 1 bh bawang bombay, iris seperti bulan sabit
- 1 bh wortel, potong stick memanjang
- 1/2 kaleng kacang polong
- 5 bh cabe merah keriting, potong serong
- 5 bh cabe rawit, iris
- 7 sdm saos tomat
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt royco ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1,5 gelas air
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)
- Bahan Lapisan :
- Secukupnya tepung terigu + air + merica (hasil : kental)
- Secukupnya tepung terigu+ tepung bumbu kentucky + sedikit air (hasil : buat tepung menjadi berbulir)
Langkah
-
Rendam ikan dengan air perasan jeruk lemon & bawang putih giling selama +-15 menit.
-
Bahan Pelapis 1
-
Bahan Pelapis 2
-
Masukkan filet ikan ke dalam wadah tepung (wadah lapisan). Lalu goreng hingga matang. ****Hasilnya akan sangat crispy!
-
Untuk Saos : Tumis bawang merah & putih hingga harum.
-
Masukkan saos tomat, cabe rawit+ cabe merah kriting, wortel, kacang polong, bawang bombay, air, kecap manis, garam, gula, merica, royco ayam, ketumbar bubuk. Kemudian masukkan larutan tepung maizena. (Koreksi rasa)
-
Terakhir masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk rata. Sajikan.
Itulah tadi Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah Karya OlinYolina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Meriah Karya OlinYolina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/04/resep-ikan-gurame-saus-asam-manis-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.