Resep Sop bakso ikan oleh Tria Karunia
Dibawah ini adalah resep memasak Sop bakso ikan. Resep Sop bakso ikan yang dishare oleh Tria Karunia bisa jadi .
Resep Sop bakso ikan
Porsi:
Bahan-bahan
- bakso:
- 225 gr daging ikan tongkol yang sudah dihaluskan
- 5 siung bawang putih haluskan
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt royco rasa ayam
- 5 sdt tepung tapioka
- 1 bh telur
- sopnya :
- 1/2 kg bunga kol
- 3 bh wortel potong dadu
- 2 bh daun seledri & daun bawang
- 1 liter air
- bumbu :
- 10 bh bawang putih haluskan
- 10 bh bawang merah hsluskan
- 1 bh tomat dipotong2
- 2 lembr daun salam
- 1 bh serei
- 2 cm lengkuas dan jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 bh pala
Cara Membuat
-
Bakso : didihkan air dalam panci, sambil menunggu air mendidih campurkan semua bahan bakso aduk rata,kemudian cetak bakso dgn menggunakan sendok dan rebus tunggu hingga bakso mengapung tanda bakso sudah matang
-
Sop : tumis semua bumbu kecuali tomat, hingga keluar harumnya,
-
Oh iya,air rebusan baksonya jangan dibuang ya buat kua sop nya,sisa air rebusam bakso tambahkan air lagi, kemudian rebus wortel hingga setengah matang,masukkan bunga kol nya
-
Potong2 bakso menjadi 2 bagian selanjutnya masukkan kedalam panci sopnya,,
-
Setelah tu masukkan bumbu yang sudah ditumis, masak hingga mendidih dan jangan lupa cek rasa, jika kurang asin bisa ditambah garam lagi,
-
Selanjutnya masukkan daun selederi dan daun bawang tunggu hingga mendidih,
-
Sop bakso ikan siap di santap ????
Demikianlah tadi Resep Sop bakso ikan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop bakso ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop bakso ikan - Tria Karunia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop bakso ikan - Tria Karunia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-sop-bakso-ikan-tria-karunia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.