Resep Steamed Red Velvet Cupcakes oleh Yeni kiki
Berikut ini adalah resep masakan Steamed Red Velvet Cupcakes. Resep Steamed Red Velvet Cupcakes yang dibuat oleh Yeni kiki bisajadi 14 porsi.
Resep Steamed Red Velvet Cupcakes
Porsi: 14 porsi
Bahan-bahan
- 115 gram Butter
- 130 gram Gula halus (sesuai selera)
- 1 butir Telur
- 125 ml Buttermilk (bisa diganti dengan mencampur 125 ml susu biasa dengan 1/2 sdt cuka putih / perasan lemon / jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit)
- 120 gram Tepung terigu protein sedang
- Secukupnya Pewarna merah (pewarna makanan)
- 1 sdt Cuka
- 1 1/2 sdt Coklat bubuk
- 1/2 sdt Vanilla extract
- Bahan frosting:
- 125 gram cream cheese
- 6 sdm butter
- 1/2 sdt vanilla extract
- 80 gram gula bubuk
Cara Membuat
- Panaskan kukusan
- Campurkan bahan kering : tepung terigu, coklat bubuk, baking powder
- Mixer : butter da gula dengan kecepatan rendah hingga tercamput rata naikkan kecepatan mixer dan kocok butter hingga mengembang dan menjadi ringan
- Tambahkan pasta / pewarna merah pada adonan
- Dalam mangkuk terpisah: campur telur, buttermilk, cuka dan vanilla extract
- Tambahkan campuran telur dan tepunh secara bergantian pada adonan kemudian mixer hingga adonan tercampur dengan baik
- Setelah adonan tercampur dengan baik adonan siap untuk di masukkan pada cetakan cupcakes
- Masukkan adonan pada cetakan sebanyak 3/4 penuh kemudian kukus 15 - 20 menit
- Keluarkan cupcakes dar cetakan dan biarkan dingin
- Membuat frosting: mixer cream cheese dan butter hingga lembut dan ringan 10-15 menit kemudian tambahkan gula dan extract vanilla
- Hias cupcake sesuai selera
Demikianlah Resep Steamed Red Velvet Cupcakes, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Steamed Red Velvet Cupcakes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steamed Red Velvet Cupcakes diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steamed Red Velvet Cupcakes dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-steamed-red-velvet-cupcakes.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.