Resep Yaki Curry Rice oleh Saltytongue (Famella)
Berikut ini adalah cara membuat Yaki Curry Rice. Resep Yaki Curry Rice yang dibuat oleh Saltytongue (Famella) cukup untuk 2 porsi.
Resep Yaki Curry Rice
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- Bahan curry :
- 500 gr dada ayam filet, potong dadu
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 bungkus bumbu kare (indofood)
- 1 buah wortel, potong dadu
- 3 buah kentang sedang, potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt bubuk cabe
- 1 sdt garlic powder
- 1 sdt kaldu bubuk
- 5 sdm maizena + sedikit air
- Bahan pelengkap
- 2 porsi nasi
- 2 butir telur mentah
- Secukupnya mozarella
- Secukupnya parsley kering
Cara Membuat
- Pertama siapkan curry dahulu.
Tumis duo bawang dan daun salam hingga harum dengan sedijit minyak.
- Masukkan wortel, kentang dan ayam. Masak dan tumis hingga ayam berubah warna.
- Setelah ayam berubah warna, masukkan air. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan tahu dan beri bumbu-bumbu : kecap ikan, kecap inggris, saus tiram, ninyak wijen, garlic powder, garam, lada, bubuk cabe, dll.
Koreksi rasa. Masak hingga matang dan semua sayuran empuk. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Matikan api. - Siapkan wadah tahan panas. Tata nasi di atasnya, beri ruang di tengah-tengah nasi, isi telur mentah.
- Tuangkan curry di atas nasi dan telur tadi. Laluntutupi permukaan dengan mozarella.
- Panggang nasi dengan suhu 200'C selama 20 menit. Angkat dan dinginkan sesaat sebelum disantap
- Nikmati sensasi gurih dari perpaduan curry dan mozarella
Demikianlah tadi Resep Yaki Curry Rice, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Yaki Curry Rice diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Yaki Curry Rice diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Yaki Curry Rice dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-yaki-curry-rice.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.