Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado oleh Michelle'sExperiment(s)
Dibawah ini adalah cara memasak Ayam Rica-Rica Khas Manado. Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado yang ditulis Michelle'sExperiment(s) dapat disajikan .
Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado
Porsi:
Bahan-bahan
- Ayam 1Kg (potong 12)
- secukupnya air
- 1 buah jeruk kesturi
- Bumbu Halus :
- 1/2 ons cabai rawit merah
- 1 ons cabai merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu Tambahan :
- 2 batang sereh digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- Pelengkap :
- daun kemangi
- daun bawang
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam » lumuri air jeruk 15menit » rebus di air mendidih » goreng setengah kering
- Siapkan bumbu yg dihaluskan (saya diblender) » tumis bumbu halus & bumbu tambahan sampai harum
- Masukkan daging ayam » aduk rata » tambahkan air secukupnya
- Masak hingga kuah meresap
- Tambahkan pelengkap » aduk rata.
- Koreksi rasa
- Sajikan
Demikianlah Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica Khas Manado dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-rica-rica-khas-manado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.