Resep Bugis Ketan Hitam oleh Elsi (Sisil Snack)
Inilah resep masakan Bugis Ketan Hitam. Resep Bugis Ketan Hitam yang dishare oleh Elsi (Sisil Snack) bisa disajikan 16 buah.
Resep Bugis Ketan Hitam
Porsi: 16 buah
Bahan-bahan
- 150 gr Kentang
- 300 gr Tepung Ketan Putih
- 150 gr Tepung Ketan Hitam
- 45 gr Gula
- Sejumput Garam
- 300 ml Santan
- 1 1/2 sdm Minyak
- Unti:
- 300 gr Kelapa setengah muda parut
- 125 gr Gula
- 1/2 sdt Garam
- 150 ml Air
- Daun Pandan
Cara Membuat
-
Unti: Campur jadi satu kelapa, gula, garam, air & daun pandan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai setengah kering. Angkat & dinginkan.
-
Rebus / kukus kentang sampai matang. Setelah matang kupas & haluskan.
-
Rebus santan sampai mendidih.
-
Aduk menjadi satu tepung ketan, tepung ketan hitam, gula, garam, kentang, santan & minyak goreng sampai rata & tidak lengket ditangan.
-
Panaskan kukusan. Olesi cetakan mawar dengan minyak sampai rata.
-
Ambil adonan cetak dicetakan mawar beri unti tutup lagi dengan adonan.
-
Setelah selesai semua kukus -+ 20menit. Jadi -+ 16 mawar yg sedang.
-
Taraaa Bugis Ketan Hitamnya sudah jadi. ??
Itulah Resep Bugis Ketan Hitam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bugis Ketan Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bugis Ketan Hitam By Elsi (Sisil Snack) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bugis Ketan Hitam By Elsi (Sisil Snack) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-bugis-ketan-hitam-by-elsi-sisil.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.