Resep Puding Sumsum Labu Kuning oleh Arista Hilman
Berikut ini resep Puding Sumsum Labu Kuning. Resep Puding Sumsum Labu Kuning yang ditulis Arista Hilman dapat disajikan .
Resep Puding Sumsum Labu Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? Bahan sumsum :
- 50 gr Tepung beras
- 500 ml Santan
- 3 lembar Daun pandan
- 1/4 sdt Garam
- ?? Bahan labu kuning :
- 280 gr Labu kuning kukus
- 500 ml Santan
- 40 gr (1 pcs) Kental manis putih
- 1/2 sdt Nutrijell plain
- 1/2 sdt Agarasa vanila
- 1 sdt Maizena
- 2 sdm Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- ?? Bahan kinca/saus gula :
- 150 gr Gula aren
- 1 sdt Gula pasir
- 150 ml Air mineral
- 1 lembar Daun pandan
- Sejumput Garam
Langkah
Menyiapkan bahan labu kuning : Labu kuning kukus, santan, gula pasir, garam, kental manis diblender sampai lembut.
Adonan labu dituang ke baskom, ditambah maizena, nutrijell & agarasa. Diaduk rata. Dipastikan tdk ada yg menggumpal. Klu perlu, disaring.
Menyiapkan bahan sumsum : Tepung beras dilarutkan dalam sebagian santan (dari 500 ml). Disisihkan.
Sisa santan (bahan sumsum) + garam + daun pandan dimasak api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.
Ditambah adonan labu kuning sambil terus diaduk sampai kembali mendidih. Ditambah larutan tepung beras, diaduk terus sampai mendidih dan meletup-letup. Dibiarkan sambil diaduk 1 sampai 2 menit lalu api dimatikan.
Ditunggu uap panas berkurang, lalu dituang ke gelas atau cup puding. Didinginkan atau disimpan di kulkas. Sembari menunggu puding set, bahan kinca dimasak sampai sedikit mengental.
Puding lebih nikmat disajikan dingin. Dinikmati bersama saus gula.
Demikianlah tadi Resep Puding Sumsum Labu Kuning, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Puding Sumsum Labu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Sumsum Labu Kuning Oleh Arista Hilman diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Sumsum Labu Kuning Oleh Arista Hilman dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-puding-sumsum-labu-kuning-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.