Resep Steak Sambal Hejo #Kitaberbagi oleh Indrahana
Berikut ini resep cara membuat Steak Sambal Hejo #Kitaberbagi. Resep Steak Sambal Hejo #Kitaberbagi yang dibuat oleh Indrahana bisa jadi 5 porsi.
Resep Steak Sambal Hejo #Kitaberbagi
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr daging sapi
- secukupnya Sprite
- 2 sdm Merica bubuk
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih,cincang
- 3 sdm saus tiram
- secukupnya minyak
- Bahan Sambal:
- 3 buah tomat hijau
- secukupnya cabai hijau
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya terasi
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Rendam daging sapi dengan sprite selama 1 jam, usahakan sampai daging terendam. Sesekali bolak balik daging.
-
Setelah dirasa daging cukup empuk, tiriskan daging. Cuci dg air bersih. Iris daging membentuk potongan steak.
-
Marinasi daging dengan garam, saus tiram, merica, bawang putih dan sedikit minyak. Diamkan selama min 20 menit.
-
Panggang daging dg api sedang. Atur kematangannya sesuai selera.
-
Sambal: ulek kasar seluruh bahan sambal kecuali tomat hijau.
-
Panaskan minyak, masukkan tomat hijau. Setelah agak layu masukkan bahan yang diulek tadi. Koreksi rasa, angkat.
-
Sajikan steak bersama sambal hejo.. Paling enak kalau dagingnya mediumwell gitu.. Setengah2 matang, jadi ga terlalu kering.
Demikianlah Resep Steak Sambal Hejo #Kitaberbagi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Steak Sambal Hejo #Kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak Sambal Hejo #Kitaberbagi Kiriman dari Indrahana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steak Sambal Hejo #Kitaberbagi Kiriman dari Indrahana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-steak-sambal-hejo-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.